Questo è il modo migliore per scrivere una recensione del ristorante memorabile

Pubblicato: 2018-01-12

Un'ottima recensione del ristorante può indicarti il ​​tuo nuovo posto preferito, o aiutarti a evitare un disastro da pranzo. I siti di recensioni come Yelp e TripAdvisor hanno un'abbondanza di recensioni di ristoranti da sfogliare, ma se trascorri del tempo su questi siti noterai che non tutte le recensioni sono utili.

Alcune recensioni sono positive, ma sono così vaghe da mettere in discussione la loro legittimità. Alcuni potrebbero avere informazioni utili, ma sono così male che sono incomprensibili. E altre osservazioni leggono più come un rant personale che una recensione del ristorante.

Pensi di essere pronto a condividere i tuoi due centesimi? Non lasciare che la tua recensione svanisca sullo sfondo della mediocrità! Nel post di oggi stiamo condividendo come scrivere una recensione di ristorante accattivante, memorabile e utile per i tuoi compagni di commensali.

Ecco un consiglio:vuoi assicurarti che la tua scrittura abbia sempre un bell'aspetto? Grammarly può salvarti da errori di errore, errori grammaticali e di punteggiatura e altri problemi di scrittura su tutti i tuoi siti Web preferiti.

Ecco come strutturare una recensione del ristorante memorabile

1 Impostare il palcoscenico

Fai sapere immediatamente ai lettori che la revisione contiene informazioni utili e vale la pena leggere. Apri la recensione con una linea allettante che promette un profitto interessante (delizioso o terribile).

Successivamente, condividi un po 'di contesto. Perché hai deciso di provare questo particolare ristorante? A che ora del giorno sei andato? Che taglia era la tua festa? Come ti ha trattato il Waitaff? Com'era l'atmosfera?

Potrebbe sembrare la tua pizza di quartiere medio, ma la pizza Acme è tutt'altro che!

Ho vagato con due amici un venerdì sera e sono stato immediatamente accolto dal personale amichevole e incredibile aroma di pizza da forno. Il ristorante si stava riempiendo rapidamente (erano quasi le 19:00) ma siamo riusciti a afferrare un tavolo.

2 consegnare il corso principale

Com'era il cibo? Se un piatto era "fantastico", assicurati di descrivere il perché . Come erano i sapori, le trame e l'aspetto? Seleziona attentamente alcuni aggettivi incisivi per le tue descrizioni: pochi lasceranno la tua scrittura insipido, troppi lo impantano.

Abbiamo ordinato i nodi di aglio e due torte medie da condividere: XX (pesto, carciofo, cipolla rossa, pancetta, feta, mozzarella) e XY (marinara, peperoni, salsiccia italiana, mozzarella).

I nodi di aglio erano piccole bombe di bontà burrosa, lievita e l'aglio era robusto ma non opprimente. Quando sono arrivate le nostre pizze, le nostre aspettative hanno continuato a essere superate.

La crosta era nitida, saporita e gommosa. I condimenti hanno funzionato insieme magnificamente. La marinara e il pesto erano pieni di sapore e la Mozarella aveva una grande consistenza e un olio pochissimo. Alla fine del pasto stavamo pianificando la nostra prossima visita.

3 Avvolgere il takeaway

Termina con un riassunto incisivo sul perché pensi che altri commensali debbano (o non dovrebbero) visitare il ristorante.

Non lasciare che le apparenze ti ingannano: l'arredamento potrebbe essere Divey, ma le torte sono fantastiche. Questo posto è perfetto per gruppi o una serata casual.

5 Suggerimenti essenziali per scrivere una recensione di un ristorante memorabile

Ora che conosci le basi, segui questi suggerimenti per assicurarti che le tue recensioni siano sempre accattivanti!

1 Prendi appunti (e immagini!)

Per scrivere una recensione vibrante, ti consigliamo di catturare i tuoi pensieri ed esperienze mentre sono ancora freschi. Usa lo smartphone o il quaderno durante il pasto per annotare i punti salienti e i dettagli più sottili (ad esempio, i camerieri erano accoglienti e attenti, ti è piaciuto il rum di Agricole nel tuo cocktail, il Tiramisu era inaspidito e deludente).

2 Ottieni specifico

Evita parole e frasi vaghe come "Il servizio era cattivo" o "La torta era eccezionale". Invece, fornisci dettagli specifici come "Il server era amichevole ma inesperto e ha fallito il nostro ordine di bevande" o "La torta di meringa al limone aveva una crosta meravigliosamente traballante, una crostata e un ripieno piccante e una merringa da scioglimento da sogno".

3 Sii giusto

Se hai visitato un ristorante più volte e solo una volta hai avuto una brutta esperienza, assicurati di notare questo nella tua recensione. Tutti hanno una notte fuori di tanto in tanto.

. . . Anche se ami la cucina coreana e decidi di provare la fusione del New Mexican-Korean, per favore non scrivere una recensione che si lamenta di come il bulgogi non sia abbastanza autentico.

4 Non rant

Il parcheggio è stato un calvario, hai sofferto per una lunga attesa per il tuo tavolo, quindi ha sopportato un server negligente e cibo troppo costoso e deludente.

Scrivere una recensione di Yelp a una stella su "Il posto peggiore di sempre" potrebbe sembrare catartico in questo momento, ma le recensioni vaghe e cariche cariche di emozioni non portano molto peso.

Invece, descrivi i dettagli specifici del perché la tua esperienza è stata sub-par. Ciò aiuterà gli altri commensali a prendere una decisione informata sul fatto che dovrebbero dare al ristorante una possibilità o un passaggio duro.

5 Ricordati di correggere

Vuoi che la gente prenda sul serio la tua recensione? Assicurati che l'ortografia e la grammatica siano puntuali. È probabile che una recensione piena di errori venga cancellata, ignorata o addirittura fraintesa.

Assicurati di comunicare in modo chiaro e professionale utilizzando il plug-in del browser Grammarly sui tuoi dispositivi non mobili o scarica la tastiera mobile di Grammarly (iPhone; Android) quando si utilizzano Yelp, TripAdvisor o altre app mobili.