Przekąski biurowe, które doprowadzą do lepszego pisania

Możesz nie myśleć o tym dużo, ale posiadanie mózgu i używanie go wymaga dużo energii.

Pomimo tego, że stanowi zaledwie 2 procent masy ciała przeciętnego dorosłego, mózg zużywa ponad 20 procent całkowitej energii organizmu. Tutaj nie ma zasady 80/20; ludzki mózg jest zdecydowanie najbardziej energochłonnym organem w ciele.

I to nie wszystko.

Według badań mózgu ilość paliwa potrzebna mózgowi jest stała, co oznacza, że ​​mózg jest zawsze głodny.

Pomimo znacznego zapotrzebowania energetycznego twojego mózgu – nie wspominając o pozostałych 98 procentach z was – nie jest pewne, że jeśli zjesz wystarczająco dużo, poprawisz funkcjonowanie mózgu, lepiej napiszesz i przejmiesz kontrolę nad światem. W rzeczywistości złe wybory żywieniowe w ciągu dnia często obniżają wydajność, zamiast ją napędzać. Zdrowe wybory żywieniowe przyniosą znacznie więcej niż tylko nakarmienie Ciebie i Twojego genialnego mózgu – ułatwią Ci koncentrację, zwiększą przepływ krwi do głowy, poprawią nastrój i zapewnią Ci sytość.

Istnieje wiele naukowych powodów, dla których niezdrowa żywność może być tak szkodliwa, podczas gdy zdrowa żywność może być twoją bramą do zostania kolejnym nadczłowiekiem (lub czymś w tym rodzaju). Większość różnicy sprowadza się do zawartości witamin i minerałów na kalorie oraz tego, jak szybko organizm metabolizuje żywność. Nie będziemy się tutaj zagłębiać w naukę, ale możemy dać wam kilka wskazówek i pomysłów, jak przenieść swoją grę w przekąskę – i wydajność – na wyższy poziom.

Jak przekąsić jak geniusz produktywności

Postępuj zgodnie z tymi prostymi wskazówkami, aby wybrać zdrowe przekąski biurowe, które zwiększą Twoją kreatywność i produktywność.

• Unikaj pokarmów wysokowęglowodanowych lub prostych węglowodanów. Aby zapobiec skokom poziomu glukozy i insuliny we krwi, przekaż pokarmy, takie jak wypieki, cukierki, cukier itp. Szczytowe i dolne poziomy glukozy i insuliny we krwi w krótkim okresie spowodują, że będziesz głodny, będziesz chciał więcej i prawdopodobnie rozproszy Twoją uwagę. W perspektywie długoterminowej istnieje coraz więcej dowodów na to, że gwałtowne wahania poziomu insuliny przyczyniają się do rozwoju wielu zaburzeń metabolicznych, takich jak cukrzyca, choroba Alzheimera, a nawet nowotwory.
• Jedz swoje witaminy i minerały. Pełnowartościowe owoce i warzywa w różnych kolorach to potężne odżywcze uderzenie z niewielkim ładunkiem kalorycznym. Jeszcze fajniejszy? Niektóre z tych składników mogą poprawiać przepływ krwi, zapobiegać utlenianiu i krótkoterminowo poprawiać pamięć. Błonnik w tych produktach również utrzymuje głód w ryzach, jednocześnie zwiększając szczęście. Błonnik odżywia zdrowy mikrobiom jelitowy, który jest odpowiedzialny za większość produkcji serotoniny w organizmie.
• Nadaj priorytet wysokiej jakości białku i tłuszczowi, aby uniknąć uczucia głodu. Metabolizm białek i lipidów trwa dłużej niż metabolizm węglowodanów. Łączenie zdrowych białek i tłuszczów, takich jak orzechy, konserwy rybne lub awokado z przekąskami i posiłkami, zapobiega głodowi. Jako bonus, twój mózg rozwija się dzięki zdrowym tłuszczom znajdującym się w pełnowartościowych rybach, mięsie karmionym trawą i warzywach.
• Jeść regularnie. Nie oznacza to, że koniecznie musisz zwiększyć dzienne spożycie kalorii. Oznacza to, że powinieneś pamiętać o regularnym jedzeniu, a nie omijaniu śniadania i lunchu w celu wykonania pracy. Zaufaj nam, Twoje pisanie i praca poprawią się wraz z jedzeniem.
• Wybieraj produkty spożywcze z garścią składników. Ogólnie rzecz biorąc, mniej składników jest synonimem zdrowia, ponieważ często oznacza mniej konserwantów, barwników, cukrów i wypełniaczy.
• Pozostań nawodniony. Oczywiste, prawda? Niekoniecznie. Twoje ciało musi być nawodnione, aby działać prawidłowo, a niewiele osób faktycznie spożywa wystarczającą ilość nawadniających pokarmów i napojów. Trzymaj się świeżych owoców i warzyw wraz z wodą lub herbatą, aby zapewnić sobie wystarczającą ilość H2O.

Niesamowicie dobre dla Ciebie pomysły na przekąski do wypróbowania w tym tygodniu

Chociaż istnieje wiele niezdrowych opcji podszywających się pod zdrową żywność, istnieją naprawdę niesamowite produkty spożywcze, które sprawiają, że odżywianie i napięty harmonogram współgrają – pysznie. Od tradycyjnych standardów, takich jak orzechy i owoce, po nowe, ciekawe opcje zastępowania posiłków, mamy dla Ciebie wspaniałą inspirację do przekąsek.

1 Zwariować.

Orzechy i nasiona to tradycyjna podstawa zdrowych przekąsek, która pozostaje jedną z najmądrzejszych przekąsek, jakich możesz dokonać, przy założeniu, że dokonasz starannego wyboru. Surowe opcje o niskiej zawartości soli są naładowane zdrowymi tłuszczami, błonnikiem i minerałami, które zapewnią uczucie sytości i zapewnią satysfakcjonujące chrupanie.

Uważaj jednak, że nie wszystkie orzechy są „zdrowymi” opcjami. Mocno solone odmiany, podobnie jak paczka chipsów, zakłócą sygnalizację głodu i zwiększą ryzyko przejadania się. Dodatkowo odmiany prażone są często pieczone w niezdrowych olejach roślinnych, które zwiększają utlenianie w organizmie. Wilderness Poets dostarcza szeroką gamę nasion, orzechów i maseł orzechowych, które są surowe, organiczne i minimalnie przetworzone.

2 Bądź „jagodowy” produktywny.

Spróbuj zastąpić niektóre słodsze owoce o niższej zawartości witamin — patrzymy na Ciebie — jabłka i banany — większą ilością jagód. Te niesamowite owoce leśne niezmiennie zaliczają się do superżywności, smakują wyśmienicie i są łatwo dostępne dla większości Amerykanów.

Na przykład, jeśli porównamy jabłka do jeżyn, różnica jest imponująca. Zaledwie 100 gramów (około 3,5 uncji) jeżyn zapewnia 35% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, 25% dziennego zapotrzebowania na witaminę K i 32% dziennego zapotrzebowania na mangan. Natomiast ta sama masa jabłek stanowi odpowiednio tylko 8 proc., 3 proc. i 2 proc.

Wow.

Różne jagody mają nieco inny profil, ale wszystkie zawierają podobny wkład odżywczy. Najlepsze są surowe jagody, ale suszone jagody bez dodatku cukru mogą być również zdrowym dodatkiem. Na przykład Sunset Valley Organics dostarcza czyste, proste suszone jagody – owoce związane z lepszym krążeniem w mózgu i lepszą pamięcią! Uwaga jednak: wiele jagód wymaga dużej ilości pestycydów (robaki też chcą witamin!). Jeśli to możliwe, kupuj dzikie jagody lub dokładnie umyj produkty, aby ograniczyć narażenie na pestycydy.

3 Wybierz wysokiej jakości białko.

Większość zdrowych białek powinna znajdować się w posiłkach, po prostu dlatego, że zwykle jest to łatwiejsze. Istnieją jednak przyzwoite opcje przekąsek bogatych w białko. Osobiście jestem uzależniony od batoników mięsnych i stripsów EPIC. Batony mięsne, coś pomiędzy suszoną wołowiną a kiełbasą, są aromatyczne, a kilka opcji pochodzi z dzikich zwierząt lub zwierząt karmionych trawą. Dodatkowo są cudowną mieszanką tłuszczu i białka, która daje mi energię bez względu na wszystko.

Jeśli objadanie się zwierzętami sprawia, że ​​czujesz się wrażliwy, nie bój się. Quest Bars to solidna opcja wegetariańska. I nie żartują. Ich batony zawierają ponad 20 gramów białka, przy jednoczesnym zachowaniu niskiego profilu węglowodanów (czytaj bez skoków cukru we krwi) i są dostępne w ponad dwudziestu dwóch wariantach smakowych. Chociaż te batoniki nie są zgodne z wytyczną „mniej składników-to-lepiej”, spożywane z umiarem mogą naprawdę pomóc w bezproblemowej pracy.

4 Poczuj się „grubo-tastycznie”.

Gruby przez lata miał złą reputację. Demonizacja tłuszczów nasyconych zabrała ze sobą zdrowe tłuszcze. Na szczęście zaczyna rosnąć uznanie dla tłuszczu jako zdrowej żywności; istnieje wiele pysznych opcji dla przekąsek poszukujących lipidów. Jednak z dziewięcioma kaloriami na gram, tłuste przekąski szybko się sumują. Uważaj na swoje porcje, aby nie przedawkować jednego rodzaju tłuszczu.

Jak zawsze, najlepszym rodzajem przekąsek jest pełnowartościowa żywność. Pokarmy bogate w jedno- i wielonienasycone tłuszcze stanowią doskonałe przekąski i obejmują surowe orzechy, awokado i oliwki. Jeśli jesteś wystarczająco odważny, sięgnij po puszkę wątróbki dorsza – bogatej w kwasy omega-3 i witaminę D. Po prostu zjedz ją w przewiewnym miejscu; to jest dość podejrzane. Zdrowe źródła tłuszczów nasyconych obejmują jajka na twardo, niektóre sery i kokos.

Jeśli bardziej lubisz coś na wynos, spróbuj chipsów kokosowych, chrupiącego sera księżycowego, a nawet kuloodpornej kawy.

5 Zajrzyj do „wzmacniaczy wydajności”.

A przez to rozumiemy: kofeinę . . . i przyjaciele.

Kofeina w kawie, herbacie i gorzkiej czekoladzie pomaga zwiększyć czujność i skupienie — o ile nie przesadzasz. Jeśli po spożyciu kofeiny poczujesz się roztrzęsiony, zdenerwowany lub rozkojarzony, spróbuj ograniczyć lub wypróbuj alternatywę dla kawy.

Jeśli ty i kofeina nie gracie dobrze, istnieje wiele innych zdrowych substancji, które pomagają poprawić funkcjonowanie mózgu, pamięć i czujność. Najbardziej preferowana jest zielona herbata o niskiej zawartości kofeiny, herbata z żeń-szenia i herbata z miłorzębu.

Zostawię cię z ostatnią myślą. Karmienie swojego ciała i umysłu, aby osiągnąć sukces, polega w równym stopniu na wyborze właściwej żywności, co na pozbyciu się niewłaściwych. Nadmiar cukru w ​​połączeniu z pokarmami o niskiej zawartości składników odżywczych kradnie witalność Twojemu organizmowi. Wybierając zdrowe przekąski, warto spróbować zastąpić niezdrowe opcje zdrowymi. Jeśli masz trudności z dokonaniem zmiany, zacznij od jednej żywności lub grupy żywności i skorzystaj z powyższych wskazówek, aby podjąć decyzję.

Jaka jest Twoja zdrowa przekąska?